R3 Räuschling AOC Zürichsee, 2018
TOP-Wein
Produzent: Hasler/Lüthi/Schwarzenbach
| Typ: | Weisswein |
| Land: | Schweiz |
| Region: | AOC Zürichsee |
| Rebsorte: | Räuschling |
| Richtpreis: | mittel + (13 - 20 CHF) |
| Autochthone: | seit Jahrhunderten am Zürichsee |
| DNA: | Vermutlich ein Abkömmling der Traminer-Familie (Forschungsarbeiten laufen) |
| Sortentypizitaet: | filigrane, präsente Säure, Zitrusfrische, Lindenblüten |
Terroir
| Klima: | Mediterran, sonnig, mild (auch im Winter), See wirkt ausgleichend. |
| Landschaft: | Hanglagen am rechten Zürichseeufer |
| Boden: | 3 Böden: Sandstein-Verwitterungsb/sandiger Lehm, tonig-lehmig/kieseliger Kalkmischb. auf Nagelfluh |
| Rebsorte: | Starkwüchsig. Kommt nur bei moderaten Erträgen zur optimalen Reife. Terroirbezogen. |
| Weinbereitung: | Verwendung der Naturhefe «1895»*, Vergärung und Ausbau im Stahltank, ohne Holzeinsatz |
| Reifung: | grosses Potenzial |
| Bezugsquellen | |
| Weinhandel: | |
| Weinproduzent: | www.r3-wein.ch |
| Weinboersen: | |
| Weinmessen: | |
| Assemblage | |
| Assemblage: | reinsortig |