Legaris Moradillo de Roa DO 2017
TOP-Wein
Produzent: Legaris
| Typ: | Rotwein |
| Land: | Spanien |
| Region: | Ribera del Duero D.O., Region Castilla y León |
| Rebsorte: | Tempranillo (viele Synonyme) |
| Richtpreis: | ca. 35.00 CHF |
| Autochthone: | Tinta fina (Tempranillo) |
| DNA: | natürliche Kreuzung der span. Sorten Albillo Mayor x Benedicto (Javier Ibáñez) |
| Sortentypizitaet: | Reife schwarze Beeren, kräftige Tannine, kräftiger Alkohol |
Terroir
| Klima: | Kontinental, grosse Tag-Nachtunterschiede, heisse Sommer, kalte Winter, im Frühling Frostgefahr |
| Landschaft: | 2 ha Reben in Moradillo de Roa (Stadt in der Provinz Borgos), auf 973 m Höhe ü. Meer |
| Boden: | steinig, gut durchlässig (speichert die Tageshitze und gibt die Wärme nachts wieder ab) |
| Rebsorte: | Tinto fino (Tempranillo) |
| Weinbereitung: | Spontane Vergärung (wilde Hefen) in offenem 2000-lt-Tank (Gärbecken) ohne Temperaturkontrolle |
| Reifung: | 20 Monate im Barrique 225lt, vor Abfüllung zwei Monate in kubischem Beton-Tank |
| Bezugsquellen | |
| Weinhandel: | https://www.vivino.ch |
| Weinproduzent: | www.legaris.com |
| Weinboersen: | |
| Weinmessen: | |
| Assemblage | |
| Assemblage: | reinsortig, 20-jährige Reben |
| Degustation | |
| Auge | |
| Klarheit: | [ 1.00 ] |
| Farbtiefe: | [ 1.00 ] |
| Farbton: | [ 1.00 ] |
| Geruch | |
| Reintönig: | [ 1.00 ] |
| Intensität: | [ 0.75 ] |
| Komponenten: | [ 2.75 ] |
| Entwicklungsstadium: | [ 0.75 ] |
| Geschmack | |
| Süße: | [ 1.00 ] |
| Säure: | [ 1.00 ] |
| Tannine: | [ 1.00 ] |
| Körper: | [ 1.00 ] |
| Alkohol: | [ 0.75 ] |
| Intensität: | [ 0.75 ] |
| Komponenten: | [ 1.00 ] |
| Abgang: | [ 1.00 ] |
| Qualität: | [ 2.75 ] |
| Speiseempfehlung: | Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten, Kaminfeuer-Wein |
| Preis-Leistung: | [ 2.75 ] Punkte |
| Reife: | noch |
| Potenzial: | 8 bis 10 Jahre |
| Servierempfehlung: | 16 - 17 ° C |
| Gesamtwertung: | [ 18.50 ] Punkte |
Bewertungen (1)
Dichtes Rubinrot, hellrubinrot auslaufend, Schlieren; in der Nase reif, intensiv, Zwetschenkompott, Zimt, mineralisch, gut integrierte Röstaromen, Vanille; kräftiger, gaumenfüllender Körper, kräftiger Alkohol, kräftige, runde, feinporige Tannine, stützende Säure, intensive Frucht, mit Aromen wie Nase, schwarze Beeren, mineralisch (salzige Komponente), langer von Tabaknoten geprägter Abgang; empfohlene Trinktemperatur: 16 - 17 ° C, Potenzial bis 10 Jahre
sagt:
23. 11. 2021 um 22:52